京都传奇面包落户浦东可颂酥皮16
实力优秀的Briant一直深受魔都人民的喜爱,早就听说要开新店,这下浦东的朋友有口福啦,小编很是羡慕!
“绝对C位”石窑炉耗价百万小编走进店里第一眼看到的就是铺满砖石的墙面和巨大的金属烤箱,这就是Briant的灵魂——石窑炉啦~
在这个艰难的时间点,克服丛丛阻碍,从西班牙运来专业耐火砖,并由西班牙和日本工程师现场合作搭建!耗价竟然要w+!
~°能瞬间锁住面包水份,外皮有嚼劲,里馅松软香甜,口感Q弹湿润~实在是太厉害了!
品质进口食材,面包新鲜做Briant使用的可是日本进口日清面粉,不同于一般面粉,偏碱性,慢慢品尝会口感香甜、吃到久违的原始小麦香味!
只选用经过欧盟产地命名认证的伊斯尼AOP黄油,厚重,浓郁,没有油腻感~
从搅拌到新鲜出炉至少需要花费5~7个小时,绝不使用工厂化生产的冷冻面团,每一款面包都能保持zui新鲜的口感。
270+款宝藏面包挑花眼~法式、丹麦、日式统统可以get,简直是面包控们的天堂!小编带你们一口一口吃起来!
16层酥皮+蜂窝气孔羊角可颂不愧是镇店网红,据说每天刚出炉就被一抢而空!焦黄有光泽,外皮酥脆,但是内里却湿润有弹性,入口奶香四溢。
切开之后,小编简直惊呆了!整整16层的酥皮,看看这切面气孔的完美蜂窝!
和其他羊角可颂比起来不易塌陷,按压一下马上恢复原状~
三款芝士打造吐司之王顾名思义,Tripple芝士吐司有加入三种芝士:马苏里拉、高熔点芝士、安佳奶油芝士!
口感非常柔软细腻,咬下去都可以嚼到芝士粒,难以抗拒啊...
一款吐司可以吃到3种口味的芝士,让人不得不爱!芝士控绝对不能错过!
只有更劲道的北海道北海道系列都采用北海道面粉哦~无添加的纯小麦粉做出来的面包口感细腻,还能吃出麦香呢!
法国进口黄油搭配岩盐,卷入面包烘烤,简直香气四溢,口感十分清爽,太有嚼劲啦!
▽Ins黄油海盐面包
人气口碑板砖分两款,牛乳枫糖和千层牛乳,大大的一块,很扎实,真的酷似板砖!可以让店员帮忙切成片状,更便于食用,也有包装好的小份切片可以选择哦~
▽北海道板砖系列
搭配果酱,味道也是绝了!(果酱的种类很多,大家可根据喜好自行选择~)
月月出新款,新鲜感满满“意大利拖鞋面包”!蛋、奶、糖、油全都没有哦~非常健康,很适合减脂期的朋友们吃!蜜黑豆的甜配合微微焦苦的脆皮,口味比较清淡,可以搭配料理一起吃~
▽黑豆夏巴塔
咸蛋黄、沙拉、肉松、海苔粉、白芝麻,芋泥......这一口层次太丰富啦!味道清新不甜腻,绵滑柔软、入口即化~
▽芋泥肉松天使圈
现在Briant还与Costa联手啦!茶饮全新升级~
来一杯红茶和一份三明治,坐在Briant里办公,小资情调十足哦~
这么好吃的石窑面包福利肯定少不了抓紧抢购咯Briant石窑面包
x上海乐享优选
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