读本推介毕业狂欢没地去来丽江这家10

市井、树荫、街灯

来来往往的游客

十年如一日的老店

云雪丽

将时光倾付,将初心保留

云雪丽暑假毕业狂欢节

即日起至7月31日,

凡高中生和大学生凭借学生证,

到云雪丽任意店用餐,即可享受8折优惠!

年,身无分文,仅揣着梦想的海燕从城市逃到丽江,开始了文艺青年的流浪生活。为了赖在丽江,从开客栈到餐厅,不停折腾了十五年。如今,海燕成了新一代的丽江人。

海燕,云雪丽风情餐厅总经理,目前经营三家门店,餐厅自开业以来,凭借优质的品质,吸引了一波又一波的食客,积攒了数不尽的“回头客”,成为丽江明星打卡餐厅。

每当夜幕降临,接客接到天荒地老,一天撑大人的肚子根本没问题!

餐厅在外人看来颇不可思议——

?甄选雪山鱼、野生松露、摩梭红米、高原荞麦等天然食材

?严选白族大麦陈酿、藏式青稞啤酒、纳西梅子酒等民族土酒

?精选本地酸木瓜、酥油等优质原料

?坚持不使用味精、嫩肉粉等添加剂

?斥资引进净水系统保证每一道菜出品安全放心

朋友看了,纷纷感叹,“云雪丽简直把食材挑选做到了变态的地步!”

海燕说,每一款食物,用不同的食材能够做出不同的香味。云雪丽只希望发觉美食更多的角度和美丽。“为了把控食材原生态,云雪丽建立了运营中心,严格筛选优质食材和原料。同时,不定期组织餐饮交流会,建立共同学习、共同进步的平台,希望为丽江餐饮行业的提升尽微薄之力。”

新派云南菜,好菜要有爱,搬出大山的美食

云雪丽品牌分享会

邀请了丽江各行业大咖及美食爱好者交流学习

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