湿地随笔海燕游滇东南之四建水,那
海燕游滇东南之四:
建水,那一场千年旧梦浙江省温岭市第三中学梁海燕
建水,云南南部,红河北岸,古有“粮蔗之乡”的称谓。古称“临安”,历经元、明、清三朝,曾是滇南政治、经济、军事、宗教、文化中心。悠久的历史、灿烂的文化、丰富的文物古迹,哈尼族、彝族、苗族等众多的少数民族独特的风俗习惯,构成了建水多姿多彩的民族文化风情景观。
在一千两百年间,一度是中国西南的重镇。如今,时间已经让炫目的荣耀褪色。和云南的许多小镇一样,建水是一个多民族的聚居地,各种文化的掺杂,形成了特有的氛围和格局。拥有口井的建水人很懂得水,中国人相信,水能滋养人的灵性和觉悟,这一点就仿佛水对豆腐的塑造,两者间有一种不可言喻的共通。
暮色来临之际,我们来到了建水朝阳门,直奔城楼之上,先去看看“建水朝阳楼百年老照片暨活动影像展”,了解建水的前世今生。看完老照片,特别是抗日战争时期的照片,妈妈心情有些沉重。而儿子的注意力都在字画之间徘徊,用相机记录他喜欢的行书、草书作品。
《十二道锋味》和《舌尖上的中国》都曾在这里拍摄,所以作为吃货,怎么能错过!餐馆里的招牌菜——汽锅鸡,街边小店——建水豆腐,美味小吃——狮子糕,这些特色在建水随处都能吃到。相比丽江古城、大理古城的商业化,建水古城多了一份淡雅、清净,古建筑保存的较好,没有过度开发,也保留着几百年前的文化底蕴。
我们五个家庭分头行动,各自寻觅美食。漫步在古城街头,熙熙攘攘的人群,随处可见的小吃摊,让这座千年古城保持着鲜活的气息。看着人来人往,吃着建水烤豆腐,再尝一口狮子糕,(味道和沙琪玛很相似。)完全融入了当地慢节奏的生活,感觉格外惬意。
较之丽江古城、凤凰古城,临安多了几分历史的厚重感,如品醇酒,愈品愈香。沿着油亮的青石板路,漫步古城街巷,古城两旁商铺林立,银行、商城、餐馆……一切现代文明的衍生物,都披着古老的外衣,别有一番情趣。随处可见的飞檐翘角,雕梁画栋,做工精细唯美,颇具风范。将过去和现在融合得如此和谐,这是建水留给我最大的印象了。
作者简介:作者简介:梁海燕,浙江省台州市温岭市第三中学教师,爱生活,爱阅读,爱摄影,爱美食,爱湿地。愿与更多同道之人同行,遇见更美的自己。
编辑/制作:淮语编辑部
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