惠州也有了日式寿喜烧,就在老地方
这里是「樱町居」
?颜值高的日料店，适合美的你去。
?开业不到半年，店内早已人气十足。
?冬天来了，还推出了甜的日式寿喜烧火锅。
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你吃过甜的寿喜烧吗？
即将开启的日式火锅新体验，你准备好了吗？本次为大家介绍3款日式火锅，总有一款合适你的胃口
牛肉寿喜锅
用上等雪花肥牛组合的牛肉寿喜锅，一定能让这个冬天变得不太一样。另外11月2日-4日，老板任性发福利，牛肉欢喜锅均可享88元尝鲜价。（ps：店内的寿喜锅可选择自己动手全过程，手残党们也可以选择半自动版本~）
小火噗嗤沸腾，整个寿喜锅中弥漫着一股香甜的气味。正是因为有特制的寿喜汁，才会造就这么一道温馨而美味的“肥牛寿喜锅”。ps：本锅建议2-3人食用哦~
插播一则美食小知识
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寿喜锅，是一种在日本很普及火锅种类。其锅底为香甜口味，并随着食材的烹饪时长而增加浓香度。寿喜锅精髓主要在一个字：汁！吃法上跟中式传统火锅有很大区别，有着特色的食用步骤。
第1步-大口吃肉整个牛肉寿喜锅大致分为三个食用步骤，首先将套餐搭配好的洋葱和寿喜汁小火焖煮后，直接大口进食雪花肥牛！大片的雪花肥牛在收汁后，肉质变得紧致而有韧性。
这时的肥牛香甜无比，还可以将热腾的肥牛蘸上蛋液品尝。其口感还多了一分爽滑口感，吃得实在过瘾！
第2步-加汁食用蔬菜豪迈地大口吃肉后，再加入新的寿喜汁进食时蔬。有娃娃菜、金针菇、日本豆腐、西洋菜、魔芋等营养丰富的配菜搭配食用。
这时的汤底在原本肥牛的基础上，多了一分蔬菜清香，非常解腻，似乎连空气中都弥漫着寿喜汁的甜度。
第3步-肆意涮牛肉你或许会说“我都还没吃够肉呢”，我们还可以再点上一份极品肥牛，放肆地涮牛肉！再加入蔬菜的清甜口味后，肥牛的口感将变得更加软绵香浓，吃了竟有种想要恋爱的感觉。
用餐提示1.由于寿喜汁自带调味效果，进食时可通过高汤来调整甜度。
2.嫌肉不够的朋友，还可以继续下单大口吃肉。
3.寿喜锅可选自主操作或要求店员协助，只要你开心。
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还有非甜的日式火锅
清淡海鲜锅
老板岂会仅偏心甜食爱好者？别担心，早已为你们贴心准备好一些非甜的日式火锅啦。这道光是模样就吸引到你的海鲜锅，就是清淡口味者的终极福利啦！
小小的身材蕴含了10+种不同食材，从海鲜到蔬菜一并满足你。整个锅都是以海鲜口味出发，其汤底更是越吃越鲜甜。
日式泡菜火锅
早已用泡菜熬制好的汤底，只需凭个人喜好加入五花肉和营养时蔬。这款火锅与前两款又是完全不同的体验，酸辣口味特别适合爱吃泡菜的你哦~
吃喝惠州独家福利活动一：11月2日-11月5日中午12:00，本条推送评论下，随机抽取前5名饿魔粉丝，每人可获得由樱町居提供的泡菜火锅一份。
活动二：11月2日起，凡添加樱町居（）并注册会员的粉丝，每月5号、15号和25号均可享受8折优惠。
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让你甜下去的日料
新鲜刺身拼盘
刺身，对评判一家日料店的好坏起着关键作用。来到樱町居不知吃什么的你，不妨点上这么一份新鲜的刺身拼盘。
其刺身拼盘皆由新鲜食材组合，全都是现点现切，整盘新鲜上桌。本拼盘由三文鱼、鱼腩、虾和三文鱼组成，一定可以满足到你的“刺身瘾”。
天妇罗阿根廷大虾卷
这道大卷，先不说它满分的外形，其大卷的用料就诚意十足了~除了有酥脆的天妇罗和鲜美的虾肉外，还有香甜的日式沙拉酱和蟹子满足你。偷偷告诉你，配盘的大虾头也是可以吃的哦，肉还不少呢~
汁烧鱿鱼
这道日式烧纸鱿鱼，光凭颜色就勾起我的胃口。其深色的酱汁色，让整条鱿鱼都变得十分吸引，鱿鱼也非常有嚼劲。
榴莲酱.烧五珍
烧五珍款的寿司在食材都比较讲究，其榴莲酱就是用新鲜的榴莲果肉压制而成。寿司搭配上香浓的榴莲酱，整个口感都变得升华了！私心推荐爱吃榴莲的你哦~
另外需要小小贴士一下，榴莲酱因为全部都是新鲜压制而成，一定要在3分钟内全部食用完毕哦！不然时间一久，榴莲酱就会化掉咯。
鹅肝酱.烧五珍
这款鹅肝酱烧五珍用鹅肝酱搭配不同的新鲜肉质，寿司在入嘴后变得非常的醇香，需要细细品味才能体会到其真谛。
芝士烧章鱼
看见Q弹质感的章鱼了吗，这些2件出盘的寿司都特别的精致而小巧。入嘴非常有弹性，章鱼似乎在舌尖上愉悦地跳舞一般。
火炙鹅肝
鹅肝爱好者的我岂会错过这道“火炙鹅肝”呢？大片的鹅肝附着在寿司表层，还有酱汁与紫苏叶的相伴，还可以在其表面挤上一点青柠汁，非常懂得讨你的欢心呢~
铁板一口牛肉
日式铁板爱好者的我，喜欢这道一口牛肉。其牛肉在铁板烧制后，非常鲜嫩，还是我最喜欢的黑椒口味呢~
上汤鱼头汤
日式的上汤鱼头汤与中式的迥然不同，其汤底在日式鱼头汤口味中还加入豆腐吸味。整碗上汤变得非常清淡，但清淡得来带有暖暖的舒心感。
天妇罗阿根大虾卷
金针菇肥牛卷
日料都喜爱用肥牛做元素，此盘金针菇肥牛卷再加入日式烧汁焖煮后变得非常和风哦~整口咬下去爽牙得来，还非常可口。
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樱花树下甜蜜邂逅
说起樱町居，就属它那颗巨型樱花树最击中我的少女心。清风曳来，树下还有荡秋千随之晃动，其意境可谓非常浪漫哦~
整个店面有2层宽敞，一楼一吧台和小隔间为主。二楼还有雅致包厢几间，地板上还铺着逼真的鹅卵石和泥土砖，似乎1秒可以穿越到日本当地品尝美食一般。
幸福是什么？似乎就是天气冷了，带着喜欢的人一起去品尝美食吧。你们那么甜，肯定要来试试甜甜的日式火锅和让你一直甜下去的“用心日料”了。
想得到美食的治愈
记得认准这家店
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店铺信息店名
樱町居
地址
惠城区麦地演达一路12号海燕玉兰花园海博艺术城一楼（港惠斜对面、鲁惠国际饭店侧面）
电话
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营业时间
11:00-21:00
人均
60-80元
p.s.吃饭可停车进海燕玉兰花园地下停车场，车位充足！
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