海燕鱼干功效作用丰富,能促进骨骼生长发育
海燕鱼干在山东胶东地区非常常见,可以制作小菜或者熬汤等。海燕鱼干富含氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷等元素。海燕鱼干不仅营养价值丰富,对骨骼的发育也有十分重要的作用,所以在生长发育期间多给孩子吃一些高钙的海燕鱼干有助于孩子长高。海燕鱼干有哪些功效和作用?1、海燕鱼干还有丰富的钙元素、铁元素及磷元素,对帮助骨骼发育及造血有着十分重要的帮助,可改善人体贫血的情况。2、海燕鱼干富含蛋白质、氨基酸等人体所需的营养物质,有缓解人体疲劳及改善视力的作用,同时还能降低血液中的胆固醇的含量。3、海燕鱼干对身体瘦弱及食欲不振的人有开胃滋补的作用。4、海燕鱼干对孕妇有很大的好处,海燕鱼干中保留了鱼肉中的大部分营养,还有丰富的叶酸,叶酸是孕妇很需要的东西,可以促进体内的胎儿发育,预防胎儿畸形等作用。下面介绍两种适合孕妇儿童吃的海燕鱼干的做法:1、香炸小鱼干将海燕鱼干清洗干净、姜蒜切成末、香葱成葱花。锅内倒入适量的油,油热后先将蒜末、姜末下入油锅爆香,接下来倒入小鱼干翻炒一会后,加水焖一会。等水收干后加入调料盐调味,出锅前加入葱花翻匀即可。2、海燕鱼干爆蛋先将海燕鱼干用水泡开后,将鸡蛋打入碗中,加入泡好的海燕鱼干搅拌均匀。锅内加油,烧热后倒入蛋液翻炒至鸡蛋凝固即可出锅。
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