6个外国人爱吃,中国人却不敢吃的食物,确

世界之大，无奇不有。虽然咱们中国地大物博，但放眼全世界，还是有很多咱们不能接受的食物，让人大跌眼镜。盘点一下，那些外国人很爱吃，但中国人却不敢吃的6种食物，看看你们敢吃哪一个？（大家放心观看，没有恶心的图片！）

1、意大利的卡苏马苏乳酪

这个名字大家很陌生，但换个名字，大家一听就不敢吃了，那就是“活蛆乳酪”。这是来自意大利撒丁尼亚传统的羊奶乳酪，乳酪中含有活的苍蝇幼虫，也就是“乳蝇幼虫”。

这些幼虫是故意放在乳酪里的，因为幼虫会推动乳酪的发酵，使得乳酪的质地变得十分柔软。撒丁尼亚人会根据幼虫的反应，来判断乳酪的状态。如果好多幼虫不会跳动，说明乳酪有毒，不能再吃。

2、冰岛的发酵鲨鱼

冰岛人的经典食物，制作发酵鲨鱼肉其实很简单，将捕获的格陵兰睡鲨切块，埋进土里等待发酵，消解掉鲨鱼肉残存的毒素，也就是“三氧化物”。最后将发酵好的鲨鱼肉在阳光下暴晒4－5个月，就做好了发酵鲨鱼肉。

这种鲨鱼肉强烈的腐臭味，会让很多人退避三舍，吃一口鲨鱼肉，浓重的氨味让人不敢第二次下口。即便是冰岛人，也要搭配烈性酒才敢吃，而且吃的时候，还要搭配烤面包、橄榄等配料。

3、爱斯基摩的腌海雀

爱斯基摩人的特色食物，由于爱斯基摩人生活的地方冰天雪地，很难获取食物，他们便把打猎的海燕塞进海豹的肚子里，利用海豹的脂肪来储存食物。经过海豹发酵2－3年的海燕富含维生素，能让爱斯基摩人摄取营养。

当地人的吃法也格外豪迈粗狂，吃的是海燕肚子里的内脏，发酵过的内脏呈现液体状，吃起来是海绵的口感。还有一种吃法，是把海燕肚子里的东西涂在烤肉上吃。但无论哪一种，很少人能接受这种食物。

4、秘鲁的青蛙汁

到底是谁会喝这种听起来残忍又可怕的饮料？秘鲁人在炎炎夏日里，就喜欢来上一杯冰冰凉凉的饮品，将活的青蛙放进搅拌机里搅拌，这是夏季秘鲁人的经典饮料。每年夏天，秘鲁的小摊会摆上一个巨大的玻璃水箱，养着上百只青蛙。

秘鲁人会根据客人的口味，加上蜂蜜、芦荟、胡萝卜等配料，最后将榨出来的混合物进行过滤，一杯“美味”的青蛙汁就做好了。据说，这种饮料喝起来有一股麦芽味，很受当地人欢迎。

5、德国的生猪肉糜面包

德国人爱吃猪肉，但是吃生猪肉确实超乎想象。将生猪肉搅拌成细细的碎肉，加上盐和胡椒调味，抹上一层黄油，加上洋葱、香芹和酸黄瓜，就变成了搭配面包的“好搭档”。

德国的肉店还会把生猪肉糜做成刺猬的造型，感觉生猪肉的腥味已经冲出屏幕了。德国人不怕生猪肉有寄生虫吗？事实上，这些肉糜必须当天食用，选用的是猪的火腿肉，只要达到了德国的生产标准，就可以拿来生吃。

6、荷兰的变质口味牛奶

你会在荷兰的超市里发现这种红色包装的牛奶，喝起来是酸酸臭臭的怪味。这不是坏掉的牛奶，而是一种发酵牛奶，也叫“白脱牛奶”，通常是搅拌奶油提取黄油后，留下来的发酵液体。

虽然荷兰人喜欢这种味道，堪称荷兰家家户户必备，但其他地方的人不能接受酸臭味，还不能接受牛奶略浓稠，甚至能挂杯的口感，糊在嗓子眼，挥散不去的酸臭味，属于不被大众接受的争议产品。